Линия по производству замороженных резаных овощей
Линия по производству замороженных резаных овощей
- Производительность, кг/час (регулируемая)
- по ТЗ Заказчика
- Производительность, кг/час (регулируемая
- по ТЗ Заказчика
- Напряжение питания прибора, В
- 380
- Температура воздуха внутри камеры, °С
- -25...30
- Температура в центре замороженного продукта, °С
- -14...18
- Температура продукта начальная, °С
- +18...22
- Ширина ленты, мм
- по ТЗ Заказчика
- Номинальная скорость движения ленты, м/мин
- 2,5
- Продолжительность транспортирования, мин
- 15-30
Описание
Линия по производству замороженных резаных овощей предназначена для переработки различных овощных культур (томат, перец болгарский, кабачок, лук, морковь и т.д.) с получением на выходе замороженного полуфабриката различных форм и размеров. Овощная продукция проходит следующие этапы переработки:
- мойка
- чистка
- ополаскивание
- инспекция
- резка
- шоковая заморозка
Состав линии по производству замороженных резаных овощей (как вариант).
Линия состоит из следующего оборудования:
- Подающий транспортер
- Машина абразивной чистки овощей с душем
- Инспекционный транспортер с душем
- Подающий транспортер
- Резательная машина
- Транспортер наклонный подающий
- 5-ти ярусный транспортер шоковой заморозки
- Дозатор скребково-шнековый.
Примечание.
Архитектура и исполнение линии по производству замороженных резаных овощей формируется по Техническому Заданию, составленному нашими специалистами с учетом всех замечаний.
Характеристики
- Производительность, кг/час (регулируемая)
- по ТЗ Заказчика
- Напряжение питания прибора, В
- 380
- Температура в центре замороженного продукта, °С
- -14...18
- Ширина ленты, мм
- по ТЗ Заказчика
- Продолжительность транспортирования, мин
- 15-30
- Производительность, кг/час (регулируемая
- по ТЗ Заказчика
- Температура воздуха внутри камеры, °С
- -25...30
- Температура продукта начальная, °С
- +18...22
- Номинальная скорость движения ленты, м/мин
- 2,5




